산청에 여행을 갔는데
산청에서 제일 맛있는 고기
흑돼지를 먹을 곳이 없어서
진주까지 흑돼지 먹으러 왔다
경남 진주시 북장대로59번길 7-1 (우)52664
지번봉곡동 472-4
운영시간
매일 11:00 ~ 23:00
연락처
055-747-0199 대표번호
이미 많은 분들이
맛있다고 입소문을 내어 주신
산청흑돼지
사람이 많이 다녀 간 곳은
그럴만한 이유가 있겠지?
호불호가 적은 고기라면
더욱더
생고기 5인분을 시켰다
돼지껍데기와 함께
5인분의 고기가
밑반찬 보다 먼저 나와
구워 주길 기다렸다.
딱 봐도 고기가
잘 구워 질듯한 불판위에
생고기를 올리고
굵은 소금을 팍팍
지글지글 익어가는
소리를 들으면 군침을 꿀꺽
삼켰다.
밑반찬이 나오고
기름나가는 구멍옆에
김치랑 콩나물무침을 올려
흑돼지 기름도
헛으로 버리지 않고
먹어 버리겠다는 의지를 보여 본다.
김치찌개를 시켰다.
돼지고기가
큼직하게 들어가 있는
돼지고기 김치찌개
큰대접에 밥을 담아 줍니다
김치찌개와 함께 맛있게
비벼 먹으라는 거겠지.
그 맛은
김치찌개 맛!!!
흑돼지생고기가 너무 맛있었나
김치찌개는 그냥 김치찌개 맛!!!
개인적으로
고기를 먹을땐 꼭
면과 함께 먹어야 제 맛이지.
산청흑돼지 집에는
물막국수가 준비되어 있다
시원한 물막국수에
돼지고기 한점 올려 먹으니
좋네 좋아.
맛있잖아 이거.
산청흑돼지집에선
고기를 찍어 먹는
젖갈에 땡초를 넣은 소스를 준다
흑돼지 맛집에선 다 그렇게 주는것인가
얼마전 제주도가서 먹은 흑돼지 집에서도
비슷한 소스를 준 기억이 문득 났다.
여자3명
남자1명
흑돼지생고기 5인분
김치찌개 1개
공기밥3개
물막국수 1개
잘 먹고 간다.
또 올께 안녕.
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